Balsamico dressing voor salades

Ingredienten:

  • 10 eetlepels Extravergine olijfolie
  • 4 eetlepels witte Balsamico
  • 2 eetlepels honing
  • Zout en peper
  • 1 teentje knoflook
  • Eventueel wat suiker naar eigen smaak

Bereidingswijze

Meng de olijfolie, balsamico en de honing in een kom en meng de drie ingrediënten tot één mooie eenheid. Pers een teen knoflook en voeg dit toe aan de dressing. Blijf roeren tot de knoflook is opgenomen. Voeg naar eigen smaak zout en peper toe en proef of het gewenst smaakt. Eventueel kan er suiker bij om de smaak wat zoeter te maken.